今日の晩ご飯
鶏わさ(南部鶏ささみ、青葱、わさび)
おでん(出雲)
砂肝のグリーンカールのサラダ(砂肝、グリーンカール・鎌倉)
豚生姜焼き(黒豚肩肉、ピーマン・鎌倉)
白飯
今日も本当にバタバタと…。
でも、用事の途中に朝の鎌倉農協に。
朝は特に活気があっていいです。葉物に根菜活き活きとした大地の恵みをふんだんに。
新鮮なだけじゃない時期の野菜の土の力が感じられる。
一個一個里芋を選りながら土の匂いを感じて。
今日はあまり料理ができなかったけど、明日はお休み。
今日買った野菜をたっぷりと食卓に。お楽しみに。

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