３月２２日（土曜）

一昨日の晩ご飯

里芋と野菜の煮物（里芋、鶏もも肉、人参、こんにゃく）
豆腐の味噌汁
豚カツ・鶏カツ
白飯


この日は、お世話になった管理職先生と会食につき、晩ご飯作って「あとはよろしく！」の日。


昨日の晩ご飯

クリームシチュー（自家製ベシャメルソース、鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉葱）
ウインナーソテー
白飯


フットサルにつき、「お子様軽食メニュー♪」の日。


今日の晩ご飯

広島風お好み焼き（黒豚ばら肉、生牡蠣、キャベツ、もやし、そば等など）


一度始めたら、３回は同じもの作らなきゃね！だいぶ美味しく出来るようになってきた。キャベツの水っぽさを飛ばすには、火力か！と。

明日から１泊で伊東にね。

３月１９日（水曜）

今日の晩ご飯

ドライカレー（三元豚ひき肉、玉葱、ピーマン、椎茸）
わんたんスープ（三元豚ひき肉、白葱、椎茸、小松菜、きくらげ、にんにく、わんたん）


給食みたいだな…笑。
生活クラブのひき肉を使っちゃわなくちゃと思いつつ、餃子は気分じゃないし何しようと考えながら、オムレツでもするか…と作りつつ、それにカレー粉を入れたら思いついちゃった。
美味しかったし、いいか。
まだまだしばらくはバタバタするけどなんとかがんばるか。寝よう。

３月１８日（火曜）

今日の晩ご飯

カツ丼（三元豚ロース肉、玉葱、三つ葉）
そら豆の塩茹で（鹿児島）
タコの刺身（安浦）


花粉症が夕方からひどくって…。これで勘弁してっ…って感じ。
味がわからないくらいっす。まいった！

３月１７日（月曜）

今日の晩ご飯

豚肉と野菜のしょうが焼き（鹿児島黒豚カタ肉、ほうれん草、玉葱、椎茸、ピーマン）
にらと三つ葉と白葱の卵とじ
たこの刺身
白飯


今日も忙しかったから…簡単ご飯。豚肉とたっぷり野菜を一緒に生姜焼きすると食べやすくっていいね。子もよく食べる。
おととい茹でたタコもじんわり柔らかくなって美味しいね。
明日からヒマ。

３月１６日（日曜）

今日の晩ご飯

カレーライス（豚ばら角切り、じゃがいも、人参、玉葱）
あさりの酒蒸（あさり・千葉、青葱、みつば、にんにく）
かれいの刺身


春は貝ね。あさりがぷっくりと肥ってきた。オリーブオイルとあさりとにんにくを鍋に入れてから火を入れる。ジュワジュワ音がしてきたら日本酒を入れて、蓋！仕上げの１０秒前に青葱とみつばね。かなり美味しいっす。
で、なんとなく日曜日は手をかけたご飯を作らなくちゃ…って思ってたんだけど、そんなことないよね。僕も休みたいし、カレー。でも、なんだかんだとバタバタして一日終了。寝たいzzz