9月12日(金曜)

今日の晩ご飯

味噌ラーメン(川喜さんの麺、三元豚肩肉、玉葱、にら、にんにく)
白竹輪(鈴廣)
枝豆(庄内)


今日はママが飲みかた(秋田の方言、笑!飲み会のことらしい)で。
それなら!と子らと夕方からダラダラして、竹輪やら枝豆やらチーズで飲んで、
野菜たっぷりの味噌ラーメンでしめて。
こんな夕食も楽しいねぇ。

9月11日(木曜)

今日の晩ご飯

豚の角煮(三元豚バラ肉)
なすの味噌炒め煮(鎌倉農協)
にらの卵とじ(鎌倉農協)
大黒さんまのお刺身(厚岸)
白飯


なかなかシンプルでいい食事。
昨日煮たお酢を利かせた角煮と、1匹のさんまをお刺身にしてみんなで分けて。
意外に子らにはなすがヒット。お味噌にちょっとだけ入れた砂糖が勝因だな。
にらも柔らかくて。一番出汁の澄ましに、合わせ出汁にと入れた鶏もも肉の細切りがいい感じ。
娘はもう寝かせたし、あとは自分の時間。虫の声が心地いい秋の夜長。

9月10日(水曜)

今日の晩ご飯

天むす(天つゆ海老、なす味噌、しおタコ)
豚汁
豚の角煮(三元豚)


いや~バタバタ。
月曜は捻挫した膝をかばっていた腰がパンクして疲れが溜まり発熱。
でもそこそこがっちり作ってた。鶏がらスープがあったからそれでスタミナスープ。
ご飯入れたらクッパじゃない?って、最後はそれになってたけどね。

早寝して回復した火曜は夕方まで仕事だったから作り置きのスパゲッティミートソース。
日記もかけたんだけど、坊主を説教してたらそんな気分はすっとんでね。

で、今日。
幼稚園のお友だちがお昼ご飯つきで6世帯お見えになって。もちろんお母さんもご一緒。
ツナ玉子のサンドウィッチやらもろもろ作って。
きっかけは天むす。
バス停でおしゃべりしていて「今年の夏のヒットは天むす~」なんて話したら「食べたーい♪」って。
それで豚汁付きで。

まあまあ色々。

9月7日(日曜)

今日の晩ご飯

カレイとしめ鯖のお刺身
蓮根と里芋と鶏肉の煮物
しめじのソテー
豚ヒレ肉のソテー
なすときゅうりの浅漬け
白飯


今日も昨日のお刺身が大活躍。
それに煮物ね。どれも新物。おいしー。
豚は一日サッカーをやってきた坊主に。
浅漬けには千切り生姜をたっぷりさっぱり。

お昼は坊主がいないことをいいことにママと娘と一色庵に。
せいろと田舎と親子丼。それにママはエーデルピルス。
のんびりゆったりいい週末ね。

そんな日だから定番メニューでサザエさん。
さあ明日からもがんばろう。来週は忙しいぞー!