3月29日(土曜)

今日の晩ご飯

牛そぼろご飯
小松菜のにんにく炒め
白おぼろ昆布のお澄まし

おつまみ色々


桜がきれいだったねー。ままと桃とお昼はお花見。ハイジピッツアリアのピザを食べながらビールね。
と、お昼から飲んでしまったので、夜は軽め。ささっと。

3月28日(金曜)

今日の晩ご飯

まぐろのぬた(めばちまぐろ、わけぎ・藤沢、ワカメ・岩手)
炊き込みご飯(南部鶏もも肉、人参、しめじ、油揚げ)
中華風冷奴(豆腐、にんにく醤油、青葱)
コールスロー(春キャベツ、人参、ロースハム)
等など


今日は友だちが夕食&ビールしに来たので、こんな夕食。
今のうちのオースルスターか!
これから川崎のチッタにダンスに行きたいんだけど、ままが帰ってこない!寝かしつけたら寝ちゃうよzzz

3月27日(木曜)

今日の晩ご飯

鰆の塩焼き(宮崎)
炊き合わせ(竹の子・愛知、里芋、新人参・神奈川、こんにゃく、がんもどき・京都、南部鶏もも肉)
お澄まし(白おぼろ昆布・大阪小倉昆布、豆腐、かまぼこ、白葱)
白飯


和食ね。やっぱりこういうご飯がすき。
炊き合わせは、ご飯のおかずというよりもこれだけで完結させたいくらいだから、味付けはあっさり。
週末に行った旅館の料理、美味しかったんだけど「甘さ」が気になったの。京風だから必ず味醂の風味。それよりもシンプルに素材の味だけで、日本酒を少しと醤油だけで味を出す。子どもらには物足りないかもしれないけどね。


3月26日(水曜)

今日の晩ご飯

カレーライス(三元豚かた肉、じゃがいも、人参、玉葱)
コールスローサラダ(春キャベツ・三浦、人参、ハム)


買い物に行きそびれて…。まあ何とかなるやとカレー作って、キャベツ刻んで。
こんな時に限ってりんが友だち連れてきて、ご飯食べてよい?と。カレーでよければどうぞって。
まあ、春キャベツはうまいね。
明日は買い物行かないと。

3月25日(火曜)

今日の晩ご飯

餃子(三元豚ひき肉、キャベツ、にら、白葱、椎茸)
あさりの味噌汁
白飯


この時期になると、キャベツがないと!って感じ。餃子も白菜からキャベツに代わるよ。ふんわりぽわんぽわんと巻いてる春キャベツが大好き。
で、勘違いして3週連続して買っちゃった生活クラブのひき肉の始末にも困ってさ、今週は餃子、来週はたぶん肉団子だな。

日曜から伊東に行って、泊まったのはわかつき別邸。離れのお部屋でぐったりとのんびり。素晴らしい温泉と、ひたすらな静けさ。なにより。またがんばろうって気になったよ。