１０月２４日（金曜）

今日の晩ご飯

湯豆腐（栃木屋）
カレイのお刺身（三浦）
かぼちゃ煮（小樽）
エビフライ
白飯
ピザ（デルソーレ）


今日はママが飲み方（秋田の方言で飲み会という意味らしい）で３人で完結メニュー。
温めなおすことを考えなくていいから楽チン。
というか、今週は坊主もお弁当が多くてひたすらご飯作っていたような気がする。
ちなみに今日も３人分。
牛そぼろご飯をベースに玉子焼きやらブロッコリーやら定番系。それはそれで。
チンしたり、冷凍庫からそのまま入れてってやつは使わないから。
とはいえ神経質になってるわけじゃないよ。
今日は金曜だしね、生活クラブの海老をフライにしてマヨネーズつけて食べたり、
ご飯終わったらデルソーレの焼くだけピザも出しちゃった。
食事からもテンション落としていく金曜というわけ。
昨日買ったカレイはいまいちだったから、湯豆腐の鍋でしゃぶしゃぶして食べたら美味しかった。
すだち醤油でね。
あ～疲れた。明日は僕だけ岡むらさん。ママたちは僕の作りおいたご飯を食べていただきます。
その貸しを作るためにも今日の飲みには快く送り出す。僕が飲みに行った翌日には美容室に行っていただく。これが秘訣（笑）。

１０月２３日（木曜）

今日の晩ご飯

チキンクリームシチュー
白飯
カレイのお刺身


今日は子らのリクエストでシチュー。
スズキヤさんで偶然見つけた鶏スープを使ってみたいと思っていたし。
日本スープ（で、検索してみて）の鶏スープは、辰巳先生の著書で知っていて。
いつもは自分で鶏がらスープをとるけど、違いを確かめてみたかった。
さすが丸鶏を使って加圧しないからコクが違う。
無添加で健康な鶏を使っているから素材そのものの味に大きな違いはないけど、コクね。
丁寧に作ったベシャメルソースにその鶏スープとじゃがいも、人参、玉葱、鶏もも肉と塩だけで十分味が出た。
しっとり美味しかったね～。

１０月２２日（水曜）

今日の晩ご飯

金目鯛の煮つけ（銚子）
おでん（佃権）
レタスとするめいかのサラダ（レタス、するめいか・北海道、プチトマト、大根）
白飯


今日は放課後の遊びを４時には切り上げてしっかりと晩ご飯の支度をできたぜ。
金目は１年中美味しいね、脂たっぷりでそれだけでご飯が食べれちゃう。
スズキヤさんでお安くなってたおでんの盛り合わせを買って、二番出汁に大根おろしを入れて味はちょっと関東風、甘めね。
レタスをよーく水を切って、玉葱ベースのドレッシングに軽くボイルしたいかと大根の千切りやらを和えて揉んでレタスをしんなりさせると子らもよく食べる。
そんなご飯で今日もお腹いっぱい。
さて寝かそう。

１０月２１日（火曜）

今日の晩ご飯

カツ丼（三元豚ヒレ肉）


朝から幼稚園で保育に参加して、放課後はバス停のみんなと夕方まで公園で。
ご飯作れないっちゅーの。
でも、カツ揚げてどんぶりに。
お腹いっぱい美味しかったよ～。
で、自分のご褒美に買った鰹のお刺身も美味しかった～。
腹上のところね。
寝かさなくちゃ。って最近育児日記になってる…。

１０月２０日（月曜）

今日の晩ご飯

豚ヒレ肉のソテー（三元豚ヒレ肉）
かぼちゃ煮（小樽）
なめこの味噌汁（天然なめこ・院内）
白飯


昨日は夕方突然お呼びがかかりお出かけ。
作っておいた肉じゃがやらを召し上がっていただきました。

で、今日はまさに単品メニュー。
豚！かぼちゃ！なめこ！ってね。
おつまみに土曜の残りの牛タン焼いたりなんだりを子らもつまんで。
つーか田舎から送られたなめこ。下処理にすげー時間がかかるから。
他のもん作ってられないっすよ。あのにゅるにゅるから葉っぱや汚れや石突きとって水あげて。
まあお味噌汁は最高なのでね。
近日中に鶏の出汁で鍋やるぞ。