３月１５日（土曜）

今日の晩ご飯

たなごの煮付け、たこの刺身、まこかれいの刺身（安浦）
菜の花のごま油炒め（千葉）
コールスローサラダ（キャベツ・三浦、人参・千葉）
まこかれいのあらの味噌汁
白飯


横須賀市東部漁港の朝市に行ってきた。冬は風が強くて漁自体が少ないから、朝市もあまりなくて。ようやく天気も安定、かれいも肥ってきたから、ちょいと二日酔い気味ながらも朝から車でビューンと。
まこかれい㌔２５００円とは築地やらの半値くらいじゃない？水槽にいた５匹くらいのうち一番大きいのを買って３０００円。３日かけて食べます。下ろしてると、身がギュッギュいうくらい。半身の半身をお刺身にしようと包丁で引いてもぷりんぷりんで歯が立たないくらい。味はまだ全然のってこないけど、歯ごたえ最高。
そんな週末の夕食。たこも茹でたてはいまいち。明日以降美味しくなるぞ。

３月１３日（木曜）

今日の晩ご飯

グリーンピースご飯（鹿児島）
鰆の塩焼き（福井だったけか）
小松菜のにんにく炒め（平塚）
あおやぎと新わかめとわけぎのぬた
チャーシュー（三元豚肩肉）


春のご飯ね。汁がないのは仕上げの時に電話で間に合わなくってあきらめたから。
お昼下がりに桃とのんびりグリーンピースを剥いてさ。そんな時間がいいね。
ぬたはもうそろそろ終わりかな。西京味噌もなくなったし。

明日は夜の会議の日。
子らはフットサルだから晩はドリアに決定済み。その心積もりでね。

３月１２日（水曜）

今日の晩ご飯

ハヤシライス
グリーンサラダ（グリーンカール、アスパラ・長崎）


昨日の花粉大飛散日に自転車で遠出した代償？で、昨晩から花粉アレルギーで発熱。
朝一番で耳鼻科に行って「出せるだけ薬ください！」なんてお願いしたら、薬局での請求は４千円を超していて、ちょっと笑えたよ。こんだけ飲んだら違う世界に行けるぜ。
で、晩は簡単ご飯。たまにはゴメンちょ。

３月１１日（火曜）

今日の晩ご飯

えぼだいの塩焼き（小坪）
さよりと鯵のお刺身（小坪）
はすと人参とこんにゃくといんげんと鶏もも肉の煮物
春キャベツとお麩の味噌汁
白飯


材木座のあっぷーがるにランチしに、ママ友だちと行った帰りに小坪漁港に寄ってさ。あっぷーがるが移転したおかげで自転車で行けるよ。嬉しいね。
小坪の漁港前のお魚屋さん…新鮮なのもあるんだけど、お魚の扱いがあまりに雑ですぐに傷んじゃう。せっかくのお魚なんだから…なんてね。
あっさりさっぱりの夕食でした。美味しかったよ。

３月１０日（月曜）

今日の晩ご飯

鶏のから揚げ（南部鶏もも肉）
きんぴらごぼう（ごぼう、人参、白ごま）
めといかのオリーブオイルソテー（めといか・三崎）
豆腐と白葱の味噌汁
白飯


あいかわらずの食堂メニュー（笑）。野菜が少ないかなーと思いつつ、デザートにはキィウイとヨーグルトのジュースも。
うちのから揚げは、溶き玉子ににんにく醤油と片栗粉を混ぜてから鶏のもも肉を漬けるの。醤油に漬けてから揚げる前に片栗粉をまぶすよりジューシーに揚がります。生姜はお好みかな。うちはにんにく醤油だけでかなり味がでるから、調味料はこんなもん。ご飯が進むぜ。

３月９日（日曜）

今日の晩ご飯

広島風お好み焼き（牡蠣、豚ばら肉、キャベツ、もやし、わけぎ…）


昨日はりんとマリノスvsレッズ戦。終了後は横浜の寿司屋で飲んで。ちょっと二日酔い？寒かったからねぇ。
で、今日は久しぶりにお好み焼き。学生時代に、ままと学校帰りによく食べたからね。その時の記憶で作る。美味しかったよ。