１１月８日（土曜）

今日の晩ご飯

湯豆腐（栃木屋）
茹で鶏（南部鶏もも肉、レタス、ミニトマト、ブロッコリー、玉葱）
鯛の塩焼き（小柴）
赤いかのお刺身
里芋の味噌汁
白飯


寒くて家でごろごろしてたからね、ちょっとお魚を買いに出ただけで、あるものでご飯つくっちゃった。
鶏は昨日仕込んでおいたもの。いい感じにしっとりでいいね～。
刻んだレタスの上に鶏を並べて、ごま油とお醤油１対１くらいをベースに、みじん切りの玉葱と、すりおろした生姜とにんにく、スダチのソースをかけて。野菜もたっぷりおいしかったっす。
湯豆腐には白葱と青葱とスダチを。日本酒にもよく合いました。ちょっとしか飲まないけどね。