１０月２日（木曜）

今日の晩ご飯

豚の生姜焼き（三元豚ロース肉、ピーマン）
豆鯵のから揚げ（富山）
鰹の刺身（宮城）
ほうれん草ともやしのナムル（ほうれん草・鎌倉、もやし）
もやしと油揚げの味噌汁
白飯


突然、実姉が訪れてきて。
お金がないときだというのに…。でもできる限り。
ナムルは冬の定番なんだけど、一足早く。
湯がいた野菜を、すった胡麻とすりおろしたにんにくと塩と太白ごま油で手で和えるだけ。
市販のものと違って化学調味料を使わないからいくらでも食べれる。
霜が下りてほうれん草にグッと甘みが出ればもっと美味しい。
まあ東京の一人暮らしで野菜に飢えているだろう姉に弟の心遣いか！
子らにたくさんの東京土産をありがとうございましたのお礼ね。