２月２６日（火曜）

今日の晩ご飯

常夜鍋（ちじみほうれん草、大根おろし、三元豚カタ肉）
あおやぎのぬた（あおやぎ・千葉、わけぎ・藤沢、ワカメ・岩手）
チャーシュー（三元豚もも肉）
白飯


またまた桃が熱出して。この時期一たび幼稚園に行くと、ひとつウイルスをもらってくる。しょうがないよと小児科の先生になぐさめられたけど、僕の健康管理に問題があるのでは…と落ち込む。
とはいえ食わねば。この旬の野菜の少ない時期にもたっぷりとらねばと、常夜鍋を汁代わり。二番出汁に、荒く下ろした大根と日本酒をたっぷりと。味付けはそれに醤油だけ。ちじみほうれん草を手でちぎって豚カタ肉の薄切りとね。
初物のあおやぎも美味かった。さて、添い寝。