２月２５日（月曜）

今日の晩ご飯

やりいかのオリーブオイルソテー（愛知）
鯵のたたき（淡路島）
筑前煮（鶏もも肉、はす、人参、しめじ、大根）
はんぺんの卵とじ
白飯


昨日は昼間から稲村ガ崎のタベルナ・ロンディーノで家族４人暴飲暴食。飲んで食べて美味しかったっす。みんなの回復祝い。あはは。
で、今日はその分あっさりね。
やりいかは買った３ハイのうち２ハイが子持ち。にんにくの香りを出したたっぷりのオリーブオイルでほんのちょっと火を通す程度に胡椒をぱらり。小振りの鯵もたっぷりの青葱と針しょうがと一緒にね。