今日の朝ご飯
トースト(オーブンズさん)
クリームスープ(ちじみほうれん草、カリフラワー、玉葱)
今日のお昼ご飯
味噌煮込みうどん(うどん、鶏もも肉、白葱、椎茸、しめじ、たまご)
今日の晩ご飯
お鍋(鶏つくね、鶏もも肉、霜降り白菜、白葱、しらたき、豆腐、がんもどき、大根おろし、青葱)
白飯
いつもちゃんと3食作ってるんだよ。メンドクサイから晩ご飯しか日記にしないけど。
今日は朝から雪だったしね、じっくりしっかりおとなしく?粛々とご飯を作り続けました。
朝はりんに買いに行かせたオーブンズさんの食パンでトースト。イチゴジャムで。
スープは、うすーく作ったベシャメルソースに野菜たっぷり牛乳たっぷりの温かいスープ。
お昼は簡単にと思って、とっておいた一番出汁の味噌ベースでおうどん。
晩は大根おろしをたっぷり入れたお出汁に、鶏のもも肉とむね肉を半々にとろろ芋と日本酒に塩とお醤油と青葱を片栗粉でまとめたつくね。それを基本にこれまた野菜をたっぷり。赤柚子胡椒が鶏肉によく合うの!
さてさてそんなんで暖まって早よ寝よう。

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