１１月１１日（火曜）

今日の晩ご飯

ヒレカツ（三元豚ヒレ肉）
キャベツと人参と大根のサラダ
白とろろ昆布の澄まし汁（白とろろ・小倉屋）
白飯


半年に一回くらいだったペースの生活クラブのヒレ肉。つい最近も来たんじゃない？
ヒレ肉はやっぱり嬉しくってカツに。
付け合せはそれぞれ千切りにした季節の野菜のサラダ。甘みがのって美味しくなってきた。冬野菜の特徴だね。春のそれと違ってじんわりした土の甘みがある。
オリーブオイルとスダチのソースで。
今日は品数は少ないけど、温かく美味しかったご飯。
今日も寒かった！さて寝かそう。