今日の晩ご飯
サンマの塩焼き、お刺身(北海道)
中華風冷奴(豆腐・栃木屋、青葱、にんにく、みょうが、ごま油、醤油)
鶏ハンバーグ(南部鶏むねひき肉、ピーマン、れんこん)
なめこと油揚げの味噌汁
白飯
今日もお腹いっぱいなメニューね。
この冷奴は、15年位前に恵比寿のにんにくやという料理屋さんで食べて以来病みつきになったもの。
シンプルですっごく美味しいから。
大人はサンマ、子どもはハンバーグね。
キャンプは富士吉田のPICAへ。僕は2度目。
心配していた雨もそこそこに楽しめた。
行った日のお昼は『麺許皆伝』という吉田うどんのお店に。
ちくわ天、油揚げ、わかめ、肉が入った「欲ばりうどん」で550円(だったか…)本当においしかったっす。僕はそれに生たまごまで入れちゃった。
バーベキューは釜利谷ブルストのウインナーに、ちょっとの牛カルビ、ほっけ、ししゃも、忍野に寄った時におじさんにもいでもらって買ったとうもろこしなど等。家族4人で大人の手がないからね、下ごしらえの要らない手軽なものばかり。その方がストレスなくて楽しいと。
翌朝は入れたてのコーヒーに、サンドウィッチ、ゆで卵。涼しい高原の朝というだけで最高のご馳走。
早々に片付けて御殿場経由で箱根に。
宮ノ下の太閤湯で温泉に入って、お昼は近くの『ラ・バッソ』に。ここも2回目。富士屋ホテルそばね。
その昔、銀行だったという店なので、一見あれっという感じだけどかなりヤバイ。
魚もかなりいいし、野菜も。僕が食べた生帆立貝と季節の野菜のスパゲッティには、大ぶりの帆立貝2個分にモロッコいんげん、いんげん、ズッキーニ、パプリカ、アスパラガスをオイルでまとめられていて、コクがあってすごく美味しいです。これにサラダと近所の美味しいパン屋さんのだろうと思われるドイツパンとフランスパンにホイップバター。で、1250円。ヤバイ。
満腹になって、ママの為に風祭ぐっちゃん(笑)の箱根ビールに寄って(もちろん僕は運転だから…涙)134号で帰宅と。
かなりいいコースで大満足。
そんな週末と新学期。
さあ9月だ!がんばるぞ!

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