１月１７日（木曜）

今日の晩ご飯

鯖の干物（佐島）
ポテトサラダ（男爵芋、レタス、ロースハム、玉子）
なめこと豆腐の味噌汁（なめこ、豆腐、青葱）
真鯛のお刺身（佐島）
白飯

昨日に引き続き佐島の魚ね。
鯖の干物は大きいので４人で１匹。真鯛は皮を湯引きしてお刺身にしてみたけどまだまだ。明後日だな。
ポテトサラダは、小一時間茹でた大ぶりの芋を、茹でたてをすぐに皮むいて富士酢をまぶしてマッシュに。熱々を夕方のベランダに出しておいたら１５分でヒエヒエになってて笑ったけど。寒かったねぇ。本来は青みにきゅうりなんだろうけど、季節はずれは使いたくないので、まあ守備範囲のレタスで。それにゆで卵とハム、塩胡椒に生活クラブのマヨネーズ。かろうじてままの明日のお弁当分が残る程度。みんなよく食べる。
なんか定食屋さんみたいな夕食。ごちそうさま。