１月１０日（木曜）

今日の晩ご飯

豚汁（三元豚カタ肉、里芋、大根、人参、椎茸、こんにゃく、白葱）
カレーオムレツ（三元豚ひき肉、玉子）
ちくわの磯辺揚げ
白飯


作り忘れてたよ、豚汁。日記を読み返して思い出す。ナイス日記。
豚汁に合わせようと鰆を買ったんだけど、粕漬け作りたい！と思い立ってしまって漬けちゃって。
そんで、冷蔵庫に残っていたひき肉使ってオムレツを。
しかしね、菊姫の大吟醸の酒粕で漬けてる鰆はきっと美味いよ。食べごろは土曜か。乞うご期待ね。