５月２４日（土曜）

今日の晩ご飯

あおりいかゲソと耳のオリーブオイルソテー（あおりいか・佐島）
麦いかとレタスのサラダ（麦いか・鎌倉、レタス・畑のもらいもの）
ほうれん草といかのバターソテー（ほうれん草・うちの畑）
あさりご飯（あさり・愛知、油揚げ）


いかの日（笑）！めずらしくままと買い物に出て、魚良さんとかスズキヤさんに。
スズキヤさんにも美味しそうなシイラがあったけど、いかを先に買っちゃってたからねー。
畑では葉物が最盛期。秋と違って気温が上がっていくから、あっという間にトウが立つ。だからおすそ分け大会ね。
新鮮な野菜をたっぷり食べていい気持ち。サラダには、ちょっといいオリーブオイルにレモンを絞って塩と胡椒とお酢だけ。それだけで十分。分量も適当だけど野菜の味が濃いから塩は少なくね。美味しかったよ。