2月17日(日曜)

今日の晩ご飯

味噌仕立てのお鍋(鶏つくね、真鱈・釧路、豆腐、がんもどき、はんぺん、白菜、白葱、なめこ)
白飯
うどん

平目の刺身(佐島)

今日は寒かったからね。午後にりんのサッカーの試合を観ていて、身体が冷え切ったよ。
そんなんで、お鍋は昆布と鰹の出汁に、大根おろしと味噌仕立て。熱々をホカホカと。
おつまみには佐島で買ってきた平目を。もう少し置いた方が美味しいね。でも、1キロきる大きさでも身がぷっくり厚くて、さすが時期のものだね。旨味たっぷりで美味しいよ。明日が楽しみ。

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