１月１４日（月曜）

今日の晩ご飯

水餃子（三元豚ひき肉、海老、白菜、にら、椎茸、生姜）
白おぼろ昆布の澄まし汁
白飯

かますのお刺身


餃子ヤバかった。水餃子にしようと海老を包丁で丁寧に叩いて混ぜたのが勝因。
大好きな鼎泰豐の小籠包を真似て針生姜をタレに添えたのもナイス。
今日も寒かったし肉！って言ったら、ままに「肉は脂があるから体冷やすのよ」なんて。まあ気分の問題かね。