１２月２９日（土曜）

今日の晩ご飯

あさりご飯（あさり、青葱、塩いくら）
まぐろのぬた（まぐろ、九条葱、ワカメ）
ほうれん草のシチュー（ほうれん草、鶏もも肉、玉葱、椎茸）


今日は、今年作り始めて「こりゃいける！」と思った料理３品。
あさりの出汁も、ぬたのからし味噌も、シチューのベシャメルソースも全部手作り。
手はかかるけど、僕の味。腹いっぱいで気持ちいい！