１２月１１日（火曜）

今日の晩ご飯

肉団子の甘酢餡（豚ひき肉、玉葱、しめじ）
春雨スープ（春雨、豚カタ肉、白菜、人参、大根）
白飯

中華メニューね。
豚ひき肉に玉葱としめじのみじん切りを合わせてよく練って、油で揚げて。
揚げたてを日本酒に砂糖と醤油とお酢を片栗でまとめた甘酢餡にからめるの。
何個でもいけます。
野菜はたっぷりのスープで。
白飯おかわり自由。

デザートは黒すぐりのスコーンを軽く温めてりんごジャムと一緒に。もちろん僕の手作り♪